APERITIVOS - COCINA DELICIOSA - BISTRONOMIE

bistro SALAZOGUE

¿ENTRAS?

BISTRONOMIE, el concepto

Bistronomie, es la fusión entre las palabras Bistro y Gastronomie. La unión entre un pequeño establecimiento, donde se sirven cafés y comidas a precios económicos y la denominada haute cuisine. SALAZOGUE te ofrece una divertida experiencia culinaria en el casco antiguo de la ciudad de Oviedo.

app-development

Menú de Mercado

De Lunes a Viernes, desde las 13:30 h, disfruta de nuestros Menús de Mercado. Una forma divertida de probar todas nuestras Novedades de Carta a un módico precio.

ui-design

Aperitivos y Comidas

Disfruta del mejor aperitivo de la zona, en nuestra terraza donde podréis degustar nuestra gran variedad de Pinchos de Cortesía o más tarde, anímate a disfrutar de nuestra Cocina Deliciosa.

brand-identity

Menú Especial del Chef

Los fines de semana, puedes disfrutar, del Menú Especial elaborado por nuestro Chef, más extenso e innovador. Aperitivos, Entrantes y Platos principales; incluyendo el postre y Bodega por un precio de 20 eu.

consultancy

Cenas y cañas

Por las tardes, puedes tomarte unas Cañas o unas Latas y aprovechar para cenar posteriormente, sin esperas, sin ruídos,... con quien quieras... acuérdate de reservar, nuestras mejores mesas, están al fondo.

Bocados

Deliciosos Bocados basados en la Cocina Internacional. Y cada semana SALAZOGUE te sorprenderá con un nuevo Bocado. No debes perdértelos!

Deliciosos BOCADOS

Deliciosos BOCADOS de cocina Mediterránea, Marroquí, Thai,... y a buen precio. SALAZOGUE te hará viajar a través del paladar.

Un "bouchée" o bocado en términos gastronómicos, se refiere a elaboraciones culinarias que obviamente, se caracterizan por ser pequeñas y exquisitas piezas gastronómicas.

4 LATAS

Además en nuestra BARRA podrás disfrutar una perfecta SELECCIÓN DE CONSERVAS a un precio excelente.

Berberechos, Almejas, Zamburiñas o Sardinas en Escabeche, servidas y aderezadas con nuestro "toque personal" en cocina y acompañadas de Rebanadas de Pan de Maíz y Pipas. Nosotros denominamos a este concepto único en Oviedo 4 LATAS

 

member

Pastel de Pollo, Mascarpone y Panceta, con Crema de Zanahoria

8,50 Euros

member

Milhojas de Ensaladilla Rusa, con Wasabi y Algas

7 Euros
member

Callos caseros con Patatinas (en temporada)

12,50 euros
member

Taco de Bacalao Confitado, con Chutney de Ratatouille y Polvo de Jamón

12,00 euros
member

Pollo al Curry con Dulce de Canela, Miel y Velo de Arroz

9,50 euros
member

Humus y Muhammara con Snacks de Trigo

9,00 euros
member

Hamburguesa de Cordero al Aceite de Romero

9,50 euros
member

Rabo de Toro deshuesado con Boniato y Crema de Patata

14,00 euros
member

Cremas frías o templadas, (consulta a nuestro personal)

5,00 euros
member

Hot Dog de Auténtica Longaniza de Avilés

8,50 euros
member

Lasaña Negra con Pomodori Secchi, tinta de Calamar y Plancton Marino

10,00 euros
member

Ceviche de Langostinos, con Spirelli de Zanahoria, y Helado de Apio

11,50 euros
member

Dos leches" El Postre de Natalia

5,50 euros
member

Tocinillo de Cielo, acompañado de Teja de Manaíz

4,00 euros
member

Requesón de Abredo, con Nueces y Miel de LA PUELA. Allande

3,50 euros
member

Coulant de Chocolate con Canela y Albahaca

4,50 euros

CADA SEMANA UN NUEVO MENU

SALAZOGUE te ofrece cada fin de semana diferentes alternativas, porque en la variedad está el gusto.

PASIÓN?

Nuestra pasión por la Gastronomía y la innovación, nos obliga a cocinar de forma distinta, cada día. Y eso, nos encanta.

COCINA DEL MUNDO

Investigamos en gastronomía internacional, sabores, texturas y deliciosos platos que sorprendan a nuestros clientes.

FIN DE SEMANA

Te ofrecemos una oferta gastronomica original, basada en un Menú Especial del Chef, especialmente diseñado para tí..

Conectados

Puedes seguirnos a través de nuestros perfiles sociales, ya somos un buen grupo de amigos, pero siempre queremos más ;-)

Contacta con nosotros

Estaremos encantados de responderte cuanto antes!

Puedes encontrarnos en:

  • Calle San Antonio 3, Bajo.
    Oviedo 33003
    Asturias
  • 984 703 319
  • bistro@salazogue.es (Envíanos tu C.V)
  • www.salazogue.es

RESERVA, pero deberás esperar confirmación.

Tu mensaje ha sido enviado correctamente!
Tu mensaje no ha sido enviado, oooooh! Por favor, inténtalo de nuevo!